在中國,食品安全從來都是老百姓最為關心的問題之一。網絡上掀起的“科技與狠活”、“海克斯科技”等熱梗,正是折射出了網友們對于食品安全揮之不去的焦慮。
食品安全面對重大挑戰的今天,少添加無公害、可溯源的綠色食品似乎已經逐漸成為奢求。
而作為一家智慧農業企業,我們有責任也有義務,將食品的安全化透明化移到臺前,為大家提供綠色健康的科技種植方式,從源頭上把控食品安全。
傳統農業普遍存在信息不透明,數據碎片化,交易節點多等多種問題,因此消費者很難判斷農產品的安全性。基于此,農產品的溯源便是確保食品安全的關鍵所在。
農產品溯源系統
農產品溯源系統,從農產品種植準備階段、種植和培育階段、生長階段、收獲階段等對作物生長環境、噴藥施肥情況、病蟲害狀況等實施實時信息自動記錄,有據可查。
同時,在儲藏、運輸、銷售階段采用二維碼或者RFID射頻技術對各個階段數據記錄,實現農產品生產源頭到流通環節的全程可追溯,為每一個農產品貼上“身份證”,建立獨一無二的農產品溯源檔案。
消費者用手機掃描果蔬上的二維碼,可對產品的產地、生產者、農業投入品使用情況和檢測情況進行溯源,以保障農產品的質量安全。
從市場需求上來看,消費者更愿意為安全、優質的農產品買單,而農企應用農產品溯源系統,可以在品牌營銷方面發揮重要作用,提高農產品的市場價值。
當今社會,消費者的消費理念在發生著改變,人們更愿意花費更多的錢,花更多的時間和心思,買到能消除自己內心疑慮的健康優質農產品。
而農企發展也應該順應潮流。農企要證明自己銷售的農產品是綠色天然,有品質保障,采用農產品溯源系統來為農產品建立可追溯的質量檔案,是最佳的一種方式。
溯源系統的優勢
提高產品質量,促進標準化生產
依托農產品溯源系統,會倒逼誠信體系建立,促進農產品質量安全的提升,為農業的標準化、規模化和產業化提供支持。
提升農業價值,增強產品市場競爭力
好的農產品,會產生更大的產品價值,應用農產品溯源系統提高產品質量,也極大地提升了農業價值,增強了農產品市場競爭力。
提升產業形象,推動產業健康發展
在農產品溯源系統的助力下,通過有效的監管,大大促進農產品生產企業的自身管理水平和服務質量,品牌發展之路也越來越順暢,而這些有效工作,對于提升產業形象,推動產業健康發展起到了重要的推動作用。
通過數據匯總,便于政府實時監管
綜合信息動態監控、事件分析、農產品流向動態追蹤、指揮決策、任務發布等功能,為農產品質量安全監管決策提供技術手段。
農產品溯源系統不僅可以讓消費者消除安全顧慮,更重要的是,它的應用,對于健全和規范農產品市場、提升農產品品質等起到了重要的作用。
在農產品溯源系統的全過程、全方位覆蓋之下,一旦發生問題,溯源系統能夠快速獲取問題產品生產、流通信息,確定問題的根源,然后針對性解決。
因此不管是行業的從業者,還是一個消費者,還是監管者,農產品溯源系統都可以發揮效用,讓更多的人受益。