辣椒在生長過程中是否需要打枝，答案是肯定的，辣椒是需要打枝的，目的是為了提高產量，主要有二種打枝方法，一是三主枝打枝法，二是四主枝打枝法，下面根據聚英云農來看下。

　　打枝方法：

(1)三主枝打枝法：辣椒的四門椒坐果時，留下三個一級枝，每個一級枝上保留二個二級枝。將其它枝條全部去除，之后根據辣椒的生長情況及時修剪，該方法適用于大果型的辣椒品種;

(2)四主枝打枝法：方法和三主枝類似，區別在于打枝過程中保留四個生長方向和生長狀況好的一級枝，該方法適用于甜椒和牛角椒。

　　打枝原則：

(1)去內不去外：把內膛枝剪除，保留外側生長健壯的枝。

(2)去老不去新：把植株上的老枝葉、病葉以及黃葉給剪除。

(3)去弱不去強：及時剪除細弱的枝條，保留健壯的主枝。

(4)打枝時間：在打枝時要選擇晴天進行，陰天和傍晚不適合辣椒打枝。

打枝后，水肥管理需要同步跟上，應用智能水肥一體控制系統，融合物聯網、云計算、無線通訊等技術，通過智能控制柜，將傳統水肥一體化灌溉技術與物聯網設備有效結合，利用物聯網管理云平臺，根據不同作物的用水用肥需求，和土壤養分地及其他作物生長環境指標，對灌溉區域進行遠程灌溉、施肥管理。在提高作物產量的同時，也最大程度地達到了節肥的功效。

支持定時灌溉、循環灌溉、遠程灌溉，三種灌溉模式，可靈活切換，只需在云平臺設定管理灌溉參數即可，預設時間、灌溉水量、閥門啟閉等。系統具備數據采集、數據分析、遠程控制、智能操作等功能，大大節約了人力、物力、水肥資源，從而起到了提高了灌溉效率，增加作物產量的目的。