1月5日下午，在當涂縣湖陽鎮均慶河蟹生態養殖專業合作社連片的水塘邊，村民將滿滿一車“伊樂藻”水草慢慢卸下，它們將被種在塘底。

“這類水草能凈化水質，給螃蟹提供棲息、遮陽的地方，有助于春節后螃蟹生長。”合作社理事長徐文杰告訴記者。

走在水塘間的小路上，記者看到有的蟹塘灑滿白石灰，有的蟹塘則已將水排干。據徐文杰介紹，他們要完成水塘換水并投放蟹苗等工作，在此之前要對水塘進行消毒，將塘底淤泥、雜草等清理干凈。

“這些操作都是現代化養殖的要求。”徐文杰說。

均慶河蟹生態養殖專業合作社養殖面積近6000畝，共有社員109戶。去年以來，該合作社堅持科學養殖理念，投資400多萬元對養殖區域進行升級改造，建設河蟹標準化養殖基地。

“看到路邊的‘看護房’了吧，這也是標準化改造時建的，共有46套。除了提升硬件，我們還加強對社員的培訓，規范養殖技術和流程。”徐文杰說，建設標準化養殖基地，有助于加強管理，統一養殖標準，提高河蟹品質，形成規模和品牌效應，從而增加收益。

“去年，我們賣出720噸河蟹，銷量同比增加10.16%，這也給社員們帶來了實惠。”徐文杰說。

“合作社最近分紅，我拿到1萬多元。”今年74歲的社員張志春告訴記者，去年他承包的26畝水塘產量不錯，每畝產出河蟹200多斤，僅養蟹這一項收入就有七八萬元。

均慶河蟹生態養殖專業合作社還與科研院所、高校長期開展產學研合作，推廣應用養殖新技術、新品種。去年，該合作社被評為國家智慧漁業創新應用基地。

“我們運用互聯網技術，嘗試發展智慧漁業，投資開發了智慧化管理系統，去年10月正式上線使用。”在合作社辦公室內設置的一塊大屏幕上，顯示著當地的氣象數據、每個水塘的水質數據，根據數據情況，系統可對增氧機、投喂設施等進行遠程控制，大大減少人力成本。

“系統還設置了質量追溯功能，每只螃蟹出水時的信息都會被記錄，并生成二維碼。”徐文杰說，智慧養殖技術的應用提高了生產效率，使螃蟹質量更有保證，從而更能獲得消費者的信賴。

來源：安徽日報