番石榴，作為熱帶地區(qū)的特色水果，適宜熱帶氣候，怕霜凍，對土壤要求不嚴(yán)，以排水良好的砂質(zhì)壤土、粘壤土栽培生長較好，在種植番石榴中水肥管理是個(gè)大問題。

番石榴的肥料應(yīng)以緩效性有機(jī)肥料為主，化學(xué)肥料為輔。有機(jī)肥料范圍很廣，包括植物質(zhì)、動物質(zhì)及動物排泄物等。有機(jī)肥料成分極為重要，常用的有米糠、蓖麻粕、菜籽粕、黃豆粉、花生粕、廢棄稻殼、甘蔗渣、廢棄菇類木屑、泥炭、動物性毛骨粉、牛糞、雞糞、豬糞尿、魚精、海藻精及殼粉等。

使用市售袋裝腐熟完全的有機(jī)肥料，應(yīng)注意有的堆肥中混入了尿素、硫酸銨、磷礦石粉或硅酸爐渣等其他物質(zhì)，甚至有化學(xué)成分濃度高造成肥害的現(xiàn)象。黏質(zhì)土壤有機(jī)質(zhì)含量低者，建議使用纖維成分較高的有機(jī)質(zhì)，因其碳氮比值較高，分解速度較緩慢，長期食用可逐年增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，以改善土壤理化性。以禽畜糞為主體的有機(jī)肥因氮、磷含量比較高，且所含銅、鋅等重金屬含量較高，不宜長期使用。

化學(xué)肥料便宜、純度高、使用方便，而有機(jī)肥料價(jià)格高、施用費(fèi)工與費(fèi)時(shí)，但有機(jī)肥料的體積大、分解慢、可增加土壤通氣性、增加保水性及改善土壤物理性結(jié)構(gòu)、提高肥料有效性與根部活性，為保持土壤生產(chǎn)力，應(yīng)設(shè)法維持或增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。

而化學(xué)肥料簡單見效快，實(shí)際栽培上，要完全使用有機(jī)質(zhì)，這種可能性并不大，可在經(jīng)濟(jì)利益許可的情況下，合理使用化肥，并和有機(jī)肥料配合使用，以提高番石榴品質(zhì)，增加農(nóng)友收益。

各種有機(jī)肥其肥效不同，單獨(dú)使用某一種有機(jī)肥，其所含三要素比例不一定適合番石榴不同生育時(shí)期的需求，且各特定土壤肥力狀況不同，如果長期大量使用單一種有機(jī)質(zhì)，極可能造成土壤中養(yǎng)分不平衡，而影響作物產(chǎn)量和品質(zhì)，故應(yīng)配合化學(xué)肥料施用，是適合不同生育時(shí)期之所需。

在具體肥料使用方式上，可采用聚英智能水肥一體控制系統(tǒng)可以根據(jù)土壤水分，作物的需肥規(guī)律，周期性地施肥灌溉。施肥機(jī)可按照用戶需求設(shè)置方案，對灌溉量、肥液濃度、酸堿度、吸肥量等重要參數(shù)都可監(jiān)控和更改，實(shí)現(xiàn)節(jié)水、節(jié)肥，改善土壤環(huán)境，提高作物品質(zhì)。該系統(tǒng)廣泛運(yùn)用于大田、溫室、果園等種植灌溉作業(yè)。