我們將有機農業定義為維護土壤、生態系統和人類健康的生產系統;而不是利用有不良影響的投入，依靠適應當地條件的生態流程、生物多樣性和周期;并結合傳統、創新科學，利益共享環境，促進農業系統所有相關人員的公平關系和良好的生活質量，稱為“有機農業”?，F階段滿足有機農業要求、環境條件、水肥要求、雙碳目標和有機標準。

1、環境條件

環境條件主要包括大氣環境條件、水、土壤等環境因素。

空氣清新、水質純凈、土壤無污染或污染程度較輕，農業生產環境良好的地區是有機農業的首選基地。

一般來說，有機農業基地遠離繁華城市.工業區.交通主干道.工業污染源.生活垃圾場等，因為這些地方通常會排放有害物質或有害氣體。

2、土肥水要求

選擇有機農產品生產基地，要求近三年未使用化肥、農藥、除草劑等合成化學物質不受重金屬污染。因此，三年的土地轉換期是必要的。如果要申請有機認證，前三年必須進行土壤改良，吸收草地上的肥料和農藥殘留在土壤中。

3、設置隔離帶

有機生產需要有機塊和常規塊之間的緩沖區。

緩沖帶可以是耕地.一條溝.叢林或樹林也可以是荒地或草原。當然，如果沒有樹林，緩沖帶也可以是物理障礙，比如墻壁.陡峭的障礙物或建筑物。只要能夠起到隔離作用，就可以自己作為緩沖帶。

4、土壤肥力要求

作物的生產離不開肥沃的土壤。有機農作物基地土壤管理是為了培育土壤，提高土壤肥力，防止土壤侵蝕，改善土壤健康。這也是有機農業對基地土壤管理的基本要求。

有機農業的本質是“與自然秩序和諧，尊重自然，順應自然”，講究“天人合一”。有機農業不允許使用合成肥料，因為它們會擾亂自然循環，通過徑流污染環境并加速氣候變化。

有機農業生產系統以土壤、植物、動物、人類、生態和環境之間的動態互動關系為基礎，主要依賴于當可利用的資源，提高自然生物循環。有機農業耕作系統比其他農業系統更具競爭力，國內外有機農業的實踐表明。為社會提供優質健康的農產品，同時保護生態環境，將各種不利因素降至最小。這對實現農業增效、農民增收，實現農業向優質、高效‘安全和可持續方向發展具有重要意義。因此，有機農業將逐漸成為國際研究的熱點和發展趨勢。