為什么農(nóng)產(chǎn)品可追溯性系統(tǒng)會衍生出來?可追溯性農(nóng)產(chǎn)品更受消費者歡迎!在過去，人們自己種植蔬菜，絕對不懷疑蔬菜的質(zhì)量，現(xiàn)在消費者去蔬菜市場和農(nóng)民市場購買，所以農(nóng)產(chǎn)品的安全已經(jīng)成為一個非常關(guān)心的問題。

農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全與每個人的日常生活密切相關(guān)。一日三餐與各種農(nóng)產(chǎn)品是分不開的。然而，農(nóng)貿(mào)市場上有這么多的農(nóng)產(chǎn)品，消費者很難區(qū)分哪些是高質(zhì)量和健康的農(nóng)產(chǎn)品，哪些是高農(nóng)業(yè)殘留量的農(nóng)產(chǎn)品。而那些使用農(nóng)產(chǎn)品可追溯性系統(tǒng)的企業(yè)，其產(chǎn)品將更得到消費者的認可。

我們都聽過一個成語：王奶奶賣瓜，自夸。因此，如果我們想判斷農(nóng)產(chǎn)品的真實質(zhì)量，我們不能只看生產(chǎn)商的宣傳，因為市場上有很多企業(yè)在虛假廣告和虛假宣傳，但我們不知道他們的真實生產(chǎn)方法是否安全健康。此時，農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的優(yōu)勢非常明顯。雖然該系統(tǒng)不能直接告訴消費者農(nóng)產(chǎn)品是否安全健康，但消費者可以根據(jù)系統(tǒng)上記錄的信息進行判斷。

那么農(nóng)產(chǎn)品可追溯性系統(tǒng)會記錄什么信息呢?它使用信息技術(shù)來識別農(nóng)產(chǎn)品，以確保每個農(nóng)產(chǎn)品都有一個對應的標志，相當于處理農(nóng)產(chǎn)品的身份證，記錄生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的詳細信息。通過了解這些信息，消費者可以清楚地買的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中是否有問題，消費者可以根據(jù)這些信息來決定是否購買農(nóng)產(chǎn)品。

農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的應用，使農(nóng)產(chǎn)品的原產(chǎn)地、種植時間、種植過程、施肥、藥品、成熟采摘、采樣、質(zhì)量檢驗、儲存和銷售都能被系統(tǒng)地記錄下來，從而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從原產(chǎn)地到餐桌的全過程可追溯性，從源頭上確保消費者的合法權(quán)益。此外，農(nóng)產(chǎn)品可追溯性系統(tǒng)也促進了監(jiān)管部門對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督和審查，對維護農(nóng)產(chǎn)品市場秩序具有積極意義。

當然，對于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)來說，這相當于給他們帶來了一個箍咒，這相當于一雙看不見的眼睛來監(jiān)督他們。因為他們在種植過程中的所有信息都會受到監(jiān)管機構(gòu)的監(jiān)督，消費者可以看到，他們不能像過去那樣在種植過程中做任何他們想做的事情，不加區(qū)別地使用農(nóng)藥和化肥，甚至欺騙消費者使用農(nóng)產(chǎn)品。

未來可以預見的是，消費者肯定會越來越關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的安全問題，隨著人們消費水平的提高，我們不介意購買單價較高但可以放心食用的農(nóng)產(chǎn)品。我們經(jīng)常說，聽力是虛擬的，看到是真實的，農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的應用程序讓消費者看到整個過程的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通，這樣消費者真的同意你的農(nóng)產(chǎn)品是真正的綠色和無污染，此時你的農(nóng)產(chǎn)品可以從許多競爭對手，得到消費者的認可。