歐盟是世界上農(nóng)產(chǎn)品出口的重要場所，而德國是歐盟體系中更先進(jìn)的農(nóng)業(yè)成員國，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中發(fā)揮著重要作用。德國農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)主要有以下四點(diǎn)。

1.高度的組織化。
德國是世界農(nóng)業(yè)合作社的誕生地。早在1867年，它就制定了第一部《合作法》，后來進(jìn)行了多次修訂和改進(jìn)。農(nóng)民可以通過參與農(nóng)業(yè)合作社獲得以下經(jīng)濟(jì)利益：

第一，減少生產(chǎn)和交易活動中的中間損失；

第二，在資金融資方面，可以免除過高的債務(wù)和利息風(fēng)險；第三，共同享受農(nóng)產(chǎn)品加工增值的好處；第四，大型農(nóng)業(yè)機(jī)械和設(shè)施的共同使用；第五，通過農(nóng)業(yè)內(nèi)部分工，可以享受良好的種子供應(yīng)、病蟲害防治、衛(wèi)生防疫、機(jī)械維護(hù)技術(shù)培訓(xùn)、信息咨詢等完善的社會化服務(wù)。

2.大力支持政策。
根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，歐盟的農(nóng)業(yè)預(yù)算支出為439億歐元，約占?xì)W盟共同財政支出的50%。至于德國，聯(lián)邦政府的農(nóng)業(yè)支出約為100億歐元，而歐盟為德國的農(nóng)業(yè)支出約為80億歐元。在180億歐元6%的農(nóng)業(yè)社會政策被用來支付農(nóng)民的養(yǎng)老金、醫(yī)療費(fèi)、失業(yè)保險費(fèi)等。此外，農(nóng)民還可以從歐盟、聯(lián)邦和州獲得津貼，政府還可以通過津貼干預(yù)農(nóng)業(yè)發(fā)展。例如，在2002年，大約40%的農(nóng)民收入是通過銷售農(nóng)產(chǎn)品從市場獲得的，大約60%的收入是從各級政府獲得的。

3.生態(tài)農(nóng)業(yè)大力發(fā)展。
早在1924年，德國就提出了生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
第一，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)。現(xiàn)在德國是歐盟最大的有機(jī)食品市場。截至2011年底，德國共有225萬家農(nóng)業(yè)企業(yè)從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，占德國農(nóng)業(yè)企業(yè)總面積的7.5%和6.1%。德國還有近4萬家生產(chǎn)、加工和貿(mào)易商生產(chǎn)生態(tài)農(nóng)業(yè)。二是出臺《生態(tài)農(nóng)業(yè)法》，成立生態(tài)農(nóng)業(yè)促進(jìn)聯(lián)合會，促進(jìn)和規(guī)范生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。要求加入?yún)f(xié)會的農(nóng)業(yè)企業(yè)不得在自己的土地上使用化肥、化學(xué)農(nóng)藥和除草劑。
4.靈活的土地管理。
德國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在過去十年中發(fā)生了翻天覆地的變化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率大大提高。德國非常重視專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用。在大大提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的同時，也堅(jiān)定地遵循生態(tài)農(nóng)業(yè)的道路，使農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，形成農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)農(nóng)業(yè)生物多樣性的成功模式。
德國的農(nóng)業(yè)規(guī)模也很高，但它不是這樣的，但也經(jīng)歷了土地集中的過程，這可以為中國當(dāng)前的農(nóng)業(yè)土地改革提供經(jīng)驗(yàn)。早在1955年，德國政府就制定了《農(nóng)業(yè)法》，允許自由出售和出租土地，使原來的小農(nóng)場變成了一個更大的農(nóng)場。20世紀(jì)50年代中期，政府開始實(shí)施《土地整治法》，調(diào)整小土地，使其成為一系列土地。

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