記者從懷柔區(qū)廟城鎮(zhèn)獲悉，該鎮(zhèn)智能菌棚生產(chǎn)的草菇成熟并開始銷往北京批發(fā)市場，這是北京市內(nèi)首批智能菌棚生產(chǎn)銷售的第一批草菇，這意味著北京“高端”菌菇本地周年化生產(chǎn)空白被填補。

因為菌菇對溫度、濕度等生長環(huán)境要求較高，且部分菌類不宜長時間運輸及保存，以往在北方市場很少種植及銷售，廟城鎮(zhèn)引入這些智能化菌棚，首次實現(xiàn)了這些菌菇的本地周年化生產(chǎn)。目前棚內(nèi)種植的主要有草菇、龍爪菇、羊肚菌等品種，這些菌菇的味道鮮美、營養(yǎng)豐富且經(jīng)濟效益較高，屬于當(dāng)前較為高檔的食用菌。

“按照現(xiàn)在的市場行情，草菇的批發(fā)價要11到15元一斤，龍爪菇的批發(fā)價是15到20元一斤，羊肚菌的批發(fā)價至少要50到60元一斤，價格最高的時候達(dá)到過180元一斤。”中菌菌業(yè)公司工作人員介紹道。

現(xiàn)在智能菌棚內(nèi)種植的草菇已經(jīng)陸續(xù)成熟，將優(yōu)先銷往新發(fā)地、大洋路等本地批發(fā)市場。在適宜的生長環(huán)境下，草菇的生長周期是35天左右，每年可以種植10茬，每茬產(chǎn)量在3000斤左右，每個棚的年產(chǎn)值達(dá)40萬元。

首批智能菌棚由中菌菌業(yè)公司建造，占地10余畝，投資200余萬元，現(xiàn)已建成10個恒溫恒濕的智能大棚，單個棚內(nèi)菌菇種植面積達(dá)450平方米，是普通溫室大棚種植面積的5倍左右。每個棚均采用全電腦操控，配有專業(yè)空調(diào)機組控溫設(shè)備、加濕設(shè)備和光照設(shè)備，保證棚內(nèi)常年恒溫恒濕，能夠為溫度、濕度、光照等生長環(huán)境要求較高的菌菇提供適宜的生長環(huán)境。

“下一步，公司還會根據(jù)市場需求擴大對智能大棚的投資建設(shè)，進(jìn)一步提高菌菇生產(chǎn)能力，讓北京市民吃上咱本地新鮮的‘高端’菌菇。”中菌菌業(yè)公司總經(jīng)理董偉說道。

來源：新京報