訂單農業，又稱合同農業，是20世紀90年代以后出現的一種新的農業生產經營模式。所謂訂單農業，農民在農產品種植前與客戶簽訂生產營銷合同，種植農產品。避免農戶盲目生產。

訂單農業的優勢在于，在數據的支持下，分析市場供求關系，逐步與互聯網深度融合，避免不必要的生產浪費，共同努力擴大農產品銷售渠道，提高農產品交易速度。

訂單農業作為農產品銷售和生產的重要手段，在確保農民的合理收入和抵御市場風險方面發揮了重要作用，反映了訂單農業的優勢，但這并不意味著這種風險不存在。

相反，在實踐中，由于農業受到自然災害的嚴重影響，農民可能無法完成生產訂單;或者，當生產減少時，市場價格低于訂單合同價格，買方也可能違約。

訂單農業提高了農產品的合理生產力，確保了農產品的新鮮生產，提高了農產品的安全性。訂單農業的優勢使其具有良好的及時性。但任何模式的發展也面臨著各種風險。為實現長期發展，必須因地制宜，靈活運用，在實施過程中不斷調整優化。

訂單農業的九大特點。

1.訂單農業綜合生產率高，包括高土地產出率和勞動生產率。農業已成為衡量現代農業發展水平的最重要標志，具有較高的經濟效益和市場競爭力。

2.農業已成為一個可持續發展的產業。農業發展本身是可持續的，具有良好的區域生態環境。廣泛采用生態農業、有機農業、綠色農業等生產技術和生產模式，實現淡水、土地等農業資源的可持續利用，實現區域生態的良性循環。農業本身已成為一個良好的可回收生態系統。

3.農業已成為一個高度商業化的產業。農業主要為市場生產，商品率高，資源通過市場機制配置。商業化是基于市場體系。現代農業需要建立一個非常完善的市場體系，包括現代農產品流通體系。沒有發達的市場體系，就不可能有真正的現代農業。在農業現代化水平較高的國家，農產品商品率一般在90%以上，部分工業商品率可達100%。

4.實現農業生產物質條件的現代化。在相對完善的生產條件、基礎設施和現代物質設備的基礎上，集約化、高效利用水、電力、農業薄膜、肥料、農藥、良種、農機等現代生產投資要素，提高農業生產率。

5.實現農業科學技術的現代化。廣泛采用先進適用的農業科學技術、生物技術和生產模式，提高農產品質量，降低生產成本，以適應優質、多元化、標準化農產品市場需求的發展趨勢?，F代農業的發展過程本質上是先進技術在農業領域的廣泛應用，是用現代技術改造傳統農業的過程。

6.實現管理模式的現代化。從農業生產的產前、產中、產后形成相對完整、緊密的聯系，廣泛采用先進的商業模式、管理技術和管理手段，有機連接的產業鏈具有較高的組織程度。農產品銷售加工轉型渠道相對穩定、高效，農民組織體系分散，現代農業管理體系高效。

7.實現農民素質的現代化。高素質的農業管理人才和勞動力不僅是現代農業建設的前提，也是現代農業的突出特點。

8.實現大規模、專業、區域化。通過實現農業生產經營的規?；?、專業化、區域化，降低公共外部成本，提高農業效益和競爭力。

9.建立適合現代農業的政府宏觀調控機制。建立完善的農業支持和保護體系，包括法律和政策體系。