六月的旅順，櫻桃產業迎來豐收好時節。近4萬畝露地櫻桃借助套袋技術抵御氣候影響，即將成熟上市;春棚櫻桃則憑借過硬品質，在銷售尾聲依然保持著市場熱度。旅順口區通過推廣櫻桃套袋技術與打造精品大櫻桃雙重舉措，為當地櫻桃產業發展注入強勁動力。

露地櫻桃套袋技術推廣 為果農保產增收提供保障

在水師營街道寺溝村的櫻桃園里，成片的櫻桃樹掛滿白色袋子，袋子里即將成熟的大櫻桃已透出點點紅色。果農金圣武種植大櫻桃十多年，他介紹說，果袋就像保護殼，套袋技術普及后，收果期延長了，保產增收更穩定。“前年、大前年先試著套，感覺挺好，不僅能防雨，還能防蟲，果蠅進不去。而且果實在弱光狀態下長得快、長得大，果面也干凈。像這樣大的袋子，今年拿下來明年還能用，成本比防雨棚低很多。”

目前美棗、佳紅、俄八、沙王等中晚熟品種剛開始上色。除少部分有防雨棚設施外，絕大多數露地櫻桃沒有防護設施，雨季時雨水一多，就容易出現大量裂果、腐爛，損失較大。為保護大櫻桃在關鍵生長期不受特殊氣候影響，區農技部門早在五年前就多次開展大櫻桃套袋技術培訓，讓果農掌握套袋技術，提高果品質量。

旅順口區現代農業生產發展服務中心正高級農藝師田光輝表示：“隨著推廣的深入，旅順口區現有沒有防雨棚的露地櫻桃面積中，百分之六十到七十都采取了‘大手臂’套袋模式，這種模式成本相對低很多，作用卻和防雨棚一樣。如今，這種效果老百姓越來越意識到了，也給老百姓帶來了很大收益。”

春棚櫻桃品質過硬 憑實力突圍市場

在旅順口區水師營街道的大連航哥家庭農場，大部分櫻桃樹已完成采摘，只有部分枝頭還掛著如晶瑩紅寶石般的果實。隨手摘下一顆，酸甜的汁水在口中迸發，醇厚的口感令人難忘。農場主劉惠一介紹，這片占地25畝、擁有近1000棵春棚櫻桃樹的園區，采用綠色生態種植模式，全程不施用化肥。今年，俄八、美早、沙王等品種的產量接近4萬斤，產出的果品以硬度高、口感佳、品質優的顯著特點，贏得了客商、商超、電商等各類客戶的青睞。

來自內蒙古的收購客商薛海經朋友介紹來到這里，他說：“我們的果子發往南方浙江一帶，那邊市場對品質要求很高。過來一看果然沒失望，當場就和劉老板談成了合作。今天是最后一次清棚，這質量依舊保持得很好，我們對這樣的品質非常認可，市場也能接受，來年還想繼續合作。”

劉惠一還透露了一個市場現象：“我們的果子被南方一家擁有2000多個連鎖店的商超直接訂走。他們反饋說，大連航哥家庭農場的櫻桃很特別，當別人家都在降價時，我們的櫻桃價格依舊堅挺，因為咱靠品質說話。”作為“旅順大櫻桃”國家地理標志認證授權使用企業，其生產的高品質櫻桃憑借這一地標加持，在激烈的市場競爭中更顯優勢。

旅順口區現代農業生產發展服務中心農業推廣科科長劉仁鵬分析道：“能達到這樣的市場效果，主要得益于大連航哥家庭農場科學的管理和過硬的櫻桃品質。農業中心對其種植過程進行了全程監督管理，確保其完全符合‘旅順大櫻桃’地理標志的各項要求。目前來看，旅順大櫻桃要想實現良好發展，旅順的果農要想真正創出自己的品牌并獲得可觀的經濟效益，就必須在管理和打造精品上下足功夫、做足文章。”

雙措并舉推動旅順櫻桃產業高質量發展

從大連航哥家庭農場的案例不難看出，在農產品市場競爭日益激烈的當下，始終堅守品質、依托品牌，才能在市場波動中站穩腳跟，實現可持續發展。這也正是當前旅順櫻桃產業發展的趨勢和方向。櫻桃作為旅順口區特色農業產業，近年來旅順口區現代農業生產發展服務中心大力推廣露地櫻桃套袋技術，授權“旅順大櫻桃”國家地理標志認證企業，通過科學管理技術、地理標志認證雙措并舉，實現了產量與品質雙提升，推動旅順櫻桃產業邁向標準化、精品化發展。(人民日報客戶端遼寧頻道)

來源：人民日報客戶端