珍珠泉鄉(xiāng)依托豐富的林地資源優(yōu)勢，積極探索林下經濟產業(yè)，在多年菌棚種植黑木耳經驗基礎上，2025年，在八畝地村和稱溝灣村首次進行林下黑木耳試點種植，并取得初步成效。

黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，屬木耳科，木耳屬，為我國珍貴的藥食兼用膠質真菌。黑木耳不僅滑嫩可口、滋味鮮美，而且營養(yǎng)豐富，享有“素中之肉”“素食之王”的美稱，是久負盛名的滋補品。

5月21日，記者跟隨工作人員走進稱溝灣村木耳種植基地，當?shù)靥烊蝗杏哪径枬M肥厚，長勢喜人。采摘工動作嫻熟，雙手翻飛間，成熟的木耳便被收入桶中，田間地頭洋溢著豐收的喜悅。這些黑木耳不僅充實了村集體的“口袋”，也讓村民在家門口實現(xiàn)增收。據(jù)初步估算，此批黑木耳全部銷售后，可實現(xiàn)村集體經營性收入15萬余元。

據(jù)了解，此次種植木耳均從東北木耳基地采購優(yōu)質菌棒，具有區(qū)域適應性強、木耳品質高等優(yōu)點。經過精心科學管護，5萬菌棒已全部成功出耳且長勢良好。

為充分發(fā)揮鄉(xiāng)集體林場在鄉(xiāng)村振興中的帶動示范效應，2025年，珍珠泉鄉(xiāng)建立了“鄉(xiāng)集體林場+村集體+農戶”合作模式，鄉(xiāng)集體林場負責建設基礎設施以及菌棒采購，村集體負責統(tǒng)籌林下木耳種植和管理，農戶以用工方式參與林下種植項目，項目凈利潤由鄉(xiāng)集體林場與村集體按照約定比例進行分紅。

除此之外，為確保試點成功，珍珠泉鄉(xiāng)農業(yè)技術綜合服務分中心從林下場地選取、基礎設施建設、木耳菌棒采購、木耳種植管理等進行全流程指導。

珍珠泉鄉(xiāng)稱溝灣村第一書記潘陳銘表示：“后續(xù)，我們將在采摘、晾曬、包裝等方面繼續(xù)進行全程指導，并引入對外經貿大學信息學院智慧資源，開發(fā)制作微信銷售小程序，將我鄉(xiāng)優(yōu)質黑木耳推向市場，打造‘線上+線下’全覆蓋銷售模式。”(延慶報記者 韓冰 通訊員 黎新悅)

來源：延慶報