糧食深加工企業(yè)開(kāi)足馬力，肉乳加工線(xiàn)晝夜不停，雜糧四大品牌齊頭并進(jìn)……6月，吉林大地綠意葳蕤，在機(jī)器轟鳴聲中，白城市正展開(kāi)一幅恢弘的奮進(jìn)圖景。

為落實(shí)全省建設(shè)十大產(chǎn)業(yè)集群、打造萬(wàn)億級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略部署，白城市深入實(shí)施“一三三四”高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略，大力發(fā)展主糧、肉乳、雜糧“三條線(xiàn)”，著力打造農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群，精心做好“農(nóng)頭工尾”“糧頭食尾”“畜頭肉尾”大文章。

做強(qiáng)主糧加工線(xiàn) 打造“三大基地”

白城市玉米播種面積1000萬(wàn)畝，水稻391萬(wàn)畝，是吉林省水稻生產(chǎn)第一大市，正常年景糧食生產(chǎn)能力在800萬(wàn)噸以上。如何讓豐富的糧食成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“動(dòng)力引擎”?白城市蹚出了一條扎實(shí)路徑。

打造氨基酸行業(yè)第一規(guī)模加工基地。據(jù)了解，目前，吉林梅花總投資100億元的年加工300萬(wàn)噸玉米深加工項(xiàng)目(一期年產(chǎn)40萬(wàn)噸賴(lài)氨酸、二期年產(chǎn)30萬(wàn)噸谷氨酸鈉、三期年產(chǎn)30萬(wàn)噸賴(lài)氨酸)和年產(chǎn)2萬(wàn)噸黃原膠項(xiàng)目已全部建成達(dá)產(chǎn)，2023年消耗玉米180萬(wàn)噸，產(chǎn)值80億元，出口總額26億元，成為世界上單體最大的賴(lài)氨酸生產(chǎn)企業(yè)。良好的合作成效激發(fā)了吉林梅花集團(tuán)的投資熱情，今年，吉林梅花集團(tuán)又投資100億元，啟動(dòng)建設(shè)梅花頭部經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，一期建設(shè)年產(chǎn)60萬(wàn)噸賴(lài)氨酸及配套工程項(xiàng)目明年6月底投產(chǎn)，年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值42億元。項(xiàng)目全部建成后，年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值100億元，力爭(zhēng)3年之內(nèi)再造一個(gè)梅花。

打造世界上最大的綠色檸檬酸加工基地。吉林協(xié)聯(lián)生物科技有限公司總投資40億元的一期年產(chǎn)15萬(wàn)噸檸檬酸項(xiàng)目，今年1月正式投產(chǎn)，填補(bǔ)白城食品添加劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展空白，全年可消納玉米26萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值超15億元。二期項(xiàng)目明年將開(kāi)工建設(shè)，加快把鎮(zhèn)賚縣打造為世界上最大的綠色檸檬酸生產(chǎn)基地。

打造全國(guó)知名的白城弱堿大米加工基地。白城市依托“全省水稻生產(chǎn)第一大市”優(yōu)勢(shì)資源，延鏈補(bǔ)鏈發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)，培育省級(jí)以上水稻加工龍頭企業(yè)18家，目前總加工產(chǎn)能200萬(wàn)噸以上。益海嘉里完成擴(kuò)能改造，稻米年加工能力達(dá)到50萬(wàn)噸，成為省內(nèi)最大的稻米加工企業(yè)之一。吉林好雨年加工水稻能力10萬(wàn)噸，經(jīng)營(yíng)的“好雨”品牌是中國(guó)馳名商標(biāo)。名香米業(yè)年加工水稻能力35萬(wàn)噸。搶抓白城作為國(guó)家級(jí)鹽堿地綜合整治試點(diǎn)的機(jī)遇，帶動(dòng)全域347萬(wàn)畝鹽堿地治理進(jìn)程，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家級(jí)鹽堿地綜合利用示范區(qū)，精心打造“白城弱堿大米”這一區(qū)域公用品牌，強(qiáng)力拉動(dòng)白城由吉林省水稻種植第一大市向全國(guó)大型綠色有機(jī)生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)型，不斷提升白城弱堿大米市場(chǎng)占有率和競(jìng)爭(zhēng)力。

做強(qiáng)肉乳加工線(xiàn) 壯大“四大產(chǎn)業(yè)”

白城肉牛98萬(wàn)頭、奶牛4.5萬(wàn)頭、生豬362萬(wàn)頭、禽類(lèi)3141萬(wàn)只，發(fā)展加工業(yè)得天獨(dú)厚。如何讓畜禽資源產(chǎn)生更大效益?

持續(xù)壯大以吉林飛鶴為龍頭的奶牛產(chǎn)業(yè)。吉林飛鶴自建專(zhuān)屬牧場(chǎng)，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模2.7萬(wàn)頭。投資5.3億元，建成投產(chǎn)了2萬(wàn)噸嬰幼兒奶粉加工項(xiàng)目，日處理鮮牛奶能力800噸，成為國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)智能示范工廠(chǎng)，2023年產(chǎn)值7億元。下一步，白城市將進(jìn)一步提高奶源保障能力，兩年內(nèi)將養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到4萬(wàn)頭，滿(mǎn)足企業(yè)加工原料安全。

持續(xù)壯大以通榆吉運(yùn)、和合為龍頭的肉牛產(chǎn)業(yè)。白城市肉牛養(yǎng)殖規(guī)?，F(xiàn)已發(fā)展到100萬(wàn)頭階段水平。通榆吉運(yùn)目前存欄安格斯牛3.5萬(wàn)頭，成為吉林省最大規(guī)模肉牛養(yǎng)殖企業(yè)，并采取“政府搭臺(tái)+企業(yè)引領(lǐng)+金融助力+保險(xiǎn)兜底+農(nóng)戶(hù)”或村集體參與“五位一體”養(yǎng)殖模式，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)發(fā)展肉牛養(yǎng)殖。在此基礎(chǔ)上，通榆吉運(yùn)投資5.8億元，啟動(dòng)了屠宰加工項(xiàng)目，年屠宰加工20萬(wàn)頭肉牛，創(chuàng)建國(guó)家級(jí)牛肉儲(chǔ)備庫(kù)。中青牧業(yè)投資2億元，啟動(dòng)10萬(wàn)頭肉牛屠宰加工項(xiàng)目。兩個(gè)項(xiàng)目預(yù)計(jì)8月份投產(chǎn)試運(yùn)行。

持續(xù)壯大以通榆牧原為龍頭的生豬產(chǎn)業(yè)。牧原集團(tuán)在白城大安、通榆布局養(yǎng)殖基地，建設(shè)了9座大型養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)，去年底生豬存欄量達(dá)到120萬(wàn)頭。同時(shí)，年屠宰生豬400萬(wàn)頭的加工項(xiàng)目已經(jīng)建成投產(chǎn)，日屠宰能力達(dá)到2000頭以上。下一步，白城市要依托豬血、豬皮等原料，進(jìn)一步精準(zhǔn)招引生物科技、皮革制品等下游企業(yè)。洮南中糧家佳康700萬(wàn)頭綠色生態(tài)生豬養(yǎng)殖及加工項(xiàng)目開(kāi)工建設(shè)，疊加牧原400萬(wàn)頭生豬屠宰加工項(xiàng)目，白城生豬年出欄量有望超過(guò)1100萬(wàn)頭，打造全省乃至東北規(guī)模最大的屠宰加工基地。

持續(xù)壯大以大安安大為龍頭的家禽產(chǎn)業(yè)。白城市年飼養(yǎng)雞、鴨、鵝等家禽3200萬(wàn)只，投資少、見(jiàn)效快的優(yōu)勢(shì)適合農(nóng)戶(hù)“小規(guī)模、大群體”發(fā)展。大安安大率先實(shí)現(xiàn)肉雞規(guī)?；涝着c分割，今年加速建設(shè)大安安大1000萬(wàn)只白羽肉雞一體化項(xiàng)目，打造種蛋、幼雛、飼料一條龍供應(yīng)，養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售一體化經(jīng)營(yíng)模式。啟動(dòng)6萬(wàn)噸預(yù)制菜加工項(xiàng)目，預(yù)計(jì)年末建成投產(chǎn)。同時(shí)，利用泡沼多、草地多的優(yōu)勢(shì)，依托積極發(fā)展白鵝規(guī)模，加大招商力度，引進(jìn)白鵝屠宰與鵝絨加工企業(yè)。

做強(qiáng)雜糧加工線(xiàn) 積極培育品牌

白城特色雜糧雜豆資源豐富，有白城燕麥、白城綠豆等7個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志品牌。強(qiáng)大的雜糧品牌陣容，讓白城雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭更足。

近年來(lái)，白城市擴(kuò)大高高特色煎餅有限公司煎餅生產(chǎn)線(xiàn)，新增15臺(tái)全自動(dòng)數(shù)控設(shè)備，全部達(dá)產(chǎn)后日產(chǎn)能提高到7500斤以上。

在食品化的同時(shí)，進(jìn)一步發(fā)展化妝品等終端產(chǎn)品，落地了潔潔寶燕麥面膜化妝品項(xiàng)目，已形成500萬(wàn)盒的產(chǎn)能，銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

白城辣椒食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅紅火火。全市辣椒種植面積20萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量40萬(wàn)噸。依托國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)通榆天意公司帶動(dòng)，有6條辣椒生產(chǎn)線(xiàn)，年加工能力4萬(wàn)噸，產(chǎn)值2億元。開(kāi)發(fā)了辣椒醬菜等深加工系列食品，采用乳酸菌發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的酸菜和辣白菜，出口日本等國(guó)家。

雜糧食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁十足。全市雜糧種植面積120萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量39萬(wàn)噸，雜糧加工食品主要是雜糧煎餅、雜糧粥、雜糧面條等。通榆天意公司雜糧速食面項(xiàng)目、通榆新洋豐燕麥面條項(xiàng)目已建成投運(yùn)，有效拓展特色農(nóng)業(yè)增值空間。

綠豆食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間廣闊。白城綠豆種植面積100萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量7萬(wàn)噸。依托通榆新洋豐、德源鑫等龍頭企業(yè)帶動(dòng)，以綠豆為原料加工綠豆粉絲、綠豆涼皮等，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)多地。

來(lái)源：白城日?qǐng)?bào)