農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全一直是備受關(guān)注的話題，食品安全更是與人民群眾的生活密切相關(guān)。為了確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，構(gòu)建食品安全的防線至關(guān)重要。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)是一種有效的手段。這一系統(tǒng)通過(guò)記錄和追蹤農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的全過(guò)程信息，可以幫助監(jiān)管部門和消費(fèi)者了解農(nóng)產(chǎn)品的來(lái)源和流向，有效預(yù)防和應(yīng)對(duì)食品安全問(wèn)題。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，構(gòu)建食品安全防線

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，應(yīng)用目的旨在幫助企業(yè)進(jìn)行種/養(yǎng)的生產(chǎn)管理、農(nóng)機(jī)、資產(chǎn)等管理。在生產(chǎn)追溯管理方面，根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專家的建議和本地土壤、氣候的實(shí)際情況，制定符合本地產(chǎn)品種養(yǎng)殖的有效方案，根據(jù)方案制定生產(chǎn)計(jì)劃，即而形成生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化;在投入品管理方面，信息管理人員對(duì)日常投入品的采購(gòu)和領(lǐng)用進(jìn)行管理與維護(hù);在銷售管理方面，信息管理人員可以對(duì)客戶訂單進(jìn)行處理，從而生成銷售記錄，也可以直接按照批次進(jìn)行銷售。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)全程記錄。生產(chǎn)者在種植或養(yǎng)殖過(guò)程中，可以記錄種子、農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資的使用情況，以及天氣、土壤等環(huán)境信息。這些信息可以幫助監(jiān)管部門在發(fā)生食品安全問(wèn)題時(shí)，快速定位問(wèn)題源頭，并有針對(duì)性地采取措施，避免風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步擴(kuò)大。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)可以提高食品安全的防控能力。通過(guò)追溯系統(tǒng)，消費(fèi)者可以掃描農(nóng)產(chǎn)品上的條形碼或二維碼，快速獲取產(chǎn)品的生產(chǎn)信息、檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告等。消費(fèi)者可以通過(guò)系統(tǒng)查詢產(chǎn)品的質(zhì)量安全情況，有利于消費(fèi)者自我保護(hù)，避免購(gòu)買到問(wèn)題食品，同時(shí)也促使生產(chǎn)企業(yè)更加重視產(chǎn)品質(zhì)量安全。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及追溯系統(tǒng)，借助信息記錄管理系統(tǒng)，收集記錄并監(jiān)控連接基地、加工、包裝、檢驗(yàn)、銷售等食品及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及流通的關(guān)鍵環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)“從田間到餐桌”的全程可追溯信息化管理。

手機(jī)遠(yuǎn)程界面

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)還可以提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上，越來(lái)越多的消費(fèi)者對(duì)食品安全問(wèn)題關(guān)注度增加，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全要求也越來(lái)越高。建立健全的質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，可以增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)信譽(yù)度，提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，利用高精度信息采集器，企業(yè)可進(jìn)行環(huán)境及作物生長(zhǎng)信息監(jiān)測(cè)，采集溫度、濕度、風(fēng)力、大氣、降雨量，有關(guān)土地的濕度、氮磷鉀含量和土壤PH值等，從而進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)，科學(xué)種植，提高農(nóng)業(yè)綜合效益;政府部門可實(shí)現(xiàn)全程質(zhì)量監(jiān)管，保證居民飲食安全;消費(fèi)者可追溯產(chǎn)品信息，選購(gòu)放心農(nóng)產(chǎn)品。

一物一碼，全程溯源

構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)是保障食品安全的重要舉措。通過(guò)全程記錄、提高防控能力和提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等措施，可以有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)人民群眾的食品安全感，推動(dòng)我國(guó)食品安全事業(yè)的發(fā)展。希望相關(guān)部門和企業(yè)能加大投入，加強(qiáng)合作，共同推動(dòng)食品安全工作向更高水平邁進(jìn)。