歲末溫粥，熙暖如年。農(nóng)歷臘八節(jié)當天，天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、天津市機關(guān)事務(wù)管理局召開“津農(nóng)精品”品鑒會暨伴手禮發(fā)布會。帶有津腔、津味、津情的特色農(nóng)品禮盒一一亮相。品鑒會上，沙窩蘿卜、漢鹽海澤旺子蝦、頭嶺食用菌、紅瑤甘薯、迎賓醬貨、望月牛排、天民口感番茄和黃瓜、東馬房豆腐絲等20余款特色農(nóng)品，如“八寶”匯聚，組成了濃“農(nóng)”的“津農(nóng)精品”春節(jié)宴。

“津農(nóng)精品”是天津地區(qū)生產(chǎn)的綠色、精品、高檔、安全的農(nóng)產(chǎn)品，突出了“高端、高質(zhì)、高新”的卓越品質(zhì)。近年來，該公共品牌在天津已經(jīng)家喻戶曉，深入市民百姓心中。目前，天津市累計培育認定了225個“津農(nóng)精品”品牌，包括產(chǎn)品品牌126個、企業(yè)品牌80個、區(qū)域公用品牌15個、休閑農(nóng)業(yè)品牌4個。“津農(nóng)精品”品牌農(nóng)產(chǎn)品年銷售額超過百億元，已成為促進農(nóng)民增收致富、滿足市民消費需求的重要抓手。

此次的品鑒會現(xiàn)場，嘉賓和市民可以品嘗到現(xiàn)場蒸煮小站稻米飯、熬制薊州農(nóng)品的臘八粥、品嘗桂順齋點心以及20余種農(nóng)品。活動也發(fā)布天津市“津農(nóng)精品”品牌伴手禮，對相關(guān)企業(yè)進行授牌儀式、現(xiàn)場推介。天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委黨委副書記劉彤為“津農(nóng)精品”首家運營經(jīng)銷商——華喜匯通(天津)供應(yīng)鏈集團有限公司授牌;天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任王志林現(xiàn)場發(fā)布“津農(nóng)精品”伴手禮，介紹了品牌發(fā)展前景及伴手禮產(chǎn)品特色;推介環(huán)節(jié)，采用快板形式現(xiàn)場推介部分品牌農(nóng)產(chǎn)品，之后寧河區(qū)、武清區(qū)、薊州區(qū)、天津食品集團推介人及小站稻專家分別登臺，現(xiàn)場推介相關(guān)特色農(nóng)產(chǎn)品。

今年天津市將聚集資源發(fā)力津味土特產(chǎn)，大力推進品牌提質(zhì)工程，推動特色農(nóng)產(chǎn)品品牌化、精品化、高端化。其中：小站稻禮盒選取了“金稻919”“天隆優(yōu)619”兩個優(yōu)質(zhì)品種，還有留胚米、有機大米兩款高端大米，“彈、黏、香、甜”的口感讓人垂涎;沙窩蘿卜禮盒選自西青區(qū)辛口鎮(zhèn)小沙窩村正宗地道的青蘿卜，配上網(wǎng)紅產(chǎn)品“冰激凌蘿卜”，當?shù)鬲毺氐摹懊山鹜痢焙蛢?yōu)質(zhì)的“運河水”培育出沙窩蘿卜獨特的口感，素有“賽鴨梨”“冬季小人參”等美譽;雞蛋禮盒突出功能性，篩選了富硒雞蛋、DHA雞蛋、“歐米伽3”雞蛋3款特色功能雞蛋以及近兩年紅遍全網(wǎng)的麻醬雞蛋;水果番茄禮盒選自武清區(qū)有近30年種植傳統(tǒng)的番茄生產(chǎn)基地，產(chǎn)品色澤好、果汁豐富，富含維生素和番茄紅素，味道香甜濃郁，口感上佳;紅瑤甘薯則產(chǎn)自寧河區(qū)岳龍鎮(zhèn)，來自燕山山脈的優(yōu)質(zhì)水源和富含有機質(zhì)的沙壤土，讓甘薯更加香甜軟糯。

伴手禮在包裝設(shè)計上，采用新中式風(fēng)格，將世紀鐘、天塔、瓷房子、天津之眼、解放橋等天津地標性建筑與“津農(nóng)精品”特色農(nóng)產(chǎn)品進行完美結(jié)合，充分體現(xiàn)了農(nóng)文旅的深度融合，是宣傳天津的一張名片。每一款伴手禮都能讓消費者引發(fā)記憶中的美味，感受到濃厚的鄉(xiāng)情。

品牌是質(zhì)量的象征、標準的承諾、信譽的保證、文化的凝結(jié)及個性的體現(xiàn)，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要標志。近年來，天津市委、市政府高度重視農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)，先后提出“要著力打造天津市農(nóng)產(chǎn)品品牌，樹立品牌意識，講好品牌故事，提升品牌效應(yīng)，擦亮‘津農(nóng)精品’金字招牌”“持續(xù)提高‘津農(nóng)精品’品牌知名度，拓展‘津’‘京’雙城供給影響力”等一系列決策部署。

為持續(xù)擦亮“津農(nóng)精品”金字招牌，下一步，天津?qū)褜嵤敖蜣r(nóng)精品”品牌提質(zhì)工程作為抓好辦成讓農(nóng)民群眾可感可及的實事之一，按照“基地示范、龍頭帶動、科技賦能”的思路，著力做強津味“土特產(chǎn)”，重點培育小站稻、沙窩蘿卜、七里海河蟹等特色農(nóng)產(chǎn)品，建設(shè)提升一批品牌農(nóng)產(chǎn)品示范基地，健全完善產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈全環(huán)節(jié)生產(chǎn)管理標準體系。引入扶持供應(yīng)鏈企業(yè)與品牌主體深度合作，裝滿來津游客“后備箱”。通過科技賦能提高品牌農(nóng)產(chǎn)品良種覆蓋率和技術(shù)創(chuàng)新能力。推出“津農(nóng)精品”系列伴手禮，講好品牌故事。組織“津農(nóng)精品”進社區(qū)、進企業(yè)等展銷活動100場以上，滿足市民消費需求。培育直播帶貨“新農(nóng)人”，聯(lián)合“天津排球”開展直播活動，推動提升“津農(nóng)精品”的市場占有率和品牌影響力。

來源：農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)