9月25日，第二十一屆中國西部(重慶)國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(以下簡稱“西部農(nóng)交會”)落下帷幕。4天時(shí)間，作為展場的南坪國際會展中心，共迎來了27.5萬人次進(jìn)場“掃貨”，總銷售額達(dá)到1.1億元，許多參展商既賺了吆喝又賺了錢。

透視今年的西部農(nóng)交會，我們又能從中發(fā)現(xiàn)重慶“三農(nóng)”的哪些新態(tài)勢?

更智慧：數(shù)字科技賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

一場被冠之以“交易會”的展會，并不銷售農(nóng)產(chǎn)品的智慧農(nóng)業(yè)展區(qū)卻被設(shè)置在了顯眼位置，顯示出數(shù)字技術(shù)在重慶農(nóng)業(yè)農(nóng)村的戰(zhàn)略地位和加速落地。

走進(jìn)展區(qū)，首先映入眼簾的是幾塊大屏和VR眼鏡。“這是我們的MR元宇宙智慧農(nóng)業(yè)體驗(yàn)系統(tǒng)?！敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)巴南三融研究中心負(fù)責(zé)人徐毅解釋，利用視頻+混合現(xiàn)實(shí)(MR)技術(shù)，能全面展示農(nóng)業(yè)場景，讓人可以身臨其境地查看千里之外的農(nóng)業(yè)園區(qū)。

“當(dāng)然，場景的展示要依賴于硬件。”他繼續(xù)介紹，中國農(nóng)大與巴南區(qū)合作，在惠民街道勝天村落地了這個(gè)項(xiàng)目，安裝了高清攝像頭、農(nóng)機(jī)軌跡記錄盒子等近50臺智能傳感器，“所以，除VR眼鏡的展示作用外，我們主要還是想通過智能傳感器收集的數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)對人、農(nóng)機(jī)、設(shè)備等數(shù)據(jù)的全面匯集，并通過AI算法指導(dǎo)無人機(jī)水肥灌溉和無人農(nóng)機(jī)種植作業(yè)?！?/p>

使用這套系統(tǒng)后，勝天村700畝油菜項(xiàng)目預(yù)計(jì)降低人力成本80%以上，2023年將實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值80萬元，到2025年建成以智慧糧油、智慧果園、生態(tài)茶園為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。

數(shù)字重慶的建設(shè)，讓許多企業(yè)看到了機(jī)遇，借西部農(nóng)交會搭臺，他們希望展示自身的優(yōu)勢產(chǎn)品，與更多區(qū)縣、部門達(dá)成合作意向。

帶來了智能蟲情測報(bào)燈、無線農(nóng)業(yè)氣象綜合監(jiān)測站等智能測報(bào)裝備的浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司就是其一。

該公司現(xiàn)場負(fù)責(zé)人官萬紅介紹，過去病蟲害的防治，需要測報(bào)人員高頻率到田間調(diào)查測報(bào)，費(fèi)人力、效率低且實(shí)時(shí)性差，而大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等數(shù)字技術(shù)的應(yīng)用給植保行業(yè)注入了新動能?！拔覀冄邪l(fā)的新一代智能蟲情測報(bào)燈，可識別草地貪夜蛾、草地螟、粘蟲、稻縱卷葉螟、二化螟、玉米螟、棉鈴蟲等119種國家規(guī)定的一二類趨光性害蟲，識別準(zhǔn)確率在95%以上。”他告訴記者，而另一臺無線農(nóng)業(yè)氣象綜合監(jiān)測站，可通過傳感器預(yù)測未來3-5天土壤墑情變化，從而讓農(nóng)事計(jì)劃更有針對性。

運(yùn)用效果如何?“已在涪陵、奉節(jié)、銅梁等重慶11個(gè)區(qū)縣設(shè)置了55個(gè)監(jiān)測點(diǎn)，今年它們提前預(yù)測到了西南片區(qū)稻飛虱爆發(fā)，為‘蟲口奪糧’立下了汗馬功勞?！彼硎荆貞c正在大力推進(jìn)數(shù)字重慶的建設(shè)，相信公司的產(chǎn)品在重慶地區(qū)有廣闊的應(yīng)用空間。

更開放：“一帶一路”共建國家組團(tuán)參展

今年是“一帶一路”倡議提出十周年。十年來，重慶主動融入共建“一帶一路”大格局，逐漸匯聚了全球要素資源，從內(nèi)陸腹地變身開放高地。同樣是在這十年，西部農(nóng)交會國際化程度越來越高，境外參展商越來越多，參展產(chǎn)品越來越豐富，成為重慶乃至中國農(nóng)業(yè)對外開放的一個(gè)重要窗口。今年，來自新加坡、新西蘭、澳大利亞、泰國、馬來西亞、越南等12個(gè)國家和地區(qū)29家企業(yè)“組團(tuán)”參展，讓西部農(nóng)交會更具“國際范”。

在越南“貓屎咖啡”展臺，工作人員端著咖啡，讓路過展位的市民品嘗。該展臺負(fù)責(zé)人尹長春說，隨著市民生活水平日益提升，飲用咖啡的人群在逐漸壯大，作為在越南生產(chǎn)、原裝進(jìn)口的知名“貓屎咖啡”，有非常大的市場拓展空間。此次他們帶來的參展產(chǎn)品，不僅有國際市場上知名的原味“貓屎咖啡”，還有適合中國人口味的“三合一”速溶咖啡，希望能通過這次展會尋找到合作客商，讓原裝進(jìn)口“貓屎咖啡”進(jìn)入西南市場。

緊挨著越南展區(qū)的澳大利亞展區(qū)，一盒盒包裝精美的紅柳桉樹蜂蜜吸引了不少人的目光。“這是來自澳大利亞的可瑞比蜂蜜，是上百年的老品牌，在蜂蜜健康及抗病領(lǐng)域，可瑞比有著非常悠久的研發(fā)歷史?！闭箙^(qū)負(fù)責(zé)人張運(yùn)江說，這是他們第一次參加西部農(nóng)交會，銷售產(chǎn)品還在其次，更重要的是希望借助展會的影響擴(kuò)大知名度，進(jìn)而打開西南市場。

暢通國際國內(nèi)市場，物流大通道的重要性不言而喻。今年，陸海新通道運(yùn)營有限公司應(yīng)邀參展，其目的就是向中外企業(yè)展示陸海新通道建設(shè)的新成績，讓更多企業(yè)和產(chǎn)品加入進(jìn)來，助力通道沿線商品“走出去”和國外商品“引進(jìn)來?！?/p>

在他們的展區(qū)內(nèi)，記者看到了來自越南的榴蓮餅、芒果糖，俄羅斯的脫脂奶粉，老撾和柬埔寨的棕櫚油，新加坡的魚皮，印度尼西亞的蝦片、緬甸的芙蓉糕等特產(chǎn)，均通過陸海新通道，意欲在龐大的國內(nèi)市場“分一杯羹”?！爱?dāng)然，我們也會在泰國等地建設(shè)海外倉，助重慶的臍橙、石榴、葡萄、冷水魚等特產(chǎn)‘揚(yáng)帆出海’，助力鄉(xiāng)村振興。”該公司現(xiàn)場負(fù)責(zé)人譚榮恒表示。

更生態(tài)：新品優(yōu)品都以“綠色”為標(biāo)簽

記者注意到，西部農(nóng)交會展示的7200多個(gè)產(chǎn)品品類，都不再強(qiáng)調(diào)量的多寡，而是更注重產(chǎn)品的品質(zhì)，突出表現(xiàn)在農(nóng)交會發(fā)布的新品上。

以蒙牛乳業(yè)帶來的特侖蘇沙漠有機(jī)奶為例，發(fā)布人三句不離品質(zhì)，“我們奶源來自烏蘭布和沙漠綠洲黃金奶源帶，年均日照3200小時(shí)，每100毫升牛奶含有4.0克天然優(yōu)質(zhì)乳蛋白、130毫克原生高鈣……”

“我們選擇廣東普寧、福建詔安、四川大邑、云南洱源四個(gè)青梅優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的十種梅果作為青梅酒的原材料，精選大果，手工摘取，經(jīng)過5道浸泡流程，出壇后加入陳化年份在3年以上的梅酒進(jìn)行風(fēng)味調(diào)和，最終制成‘梅見·三年壇陳’產(chǎn)品。”重慶江記酒莊有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

甘肅奇正實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司發(fā)布青稞素牛排時(shí)同樣如此，發(fā)布人加重語氣強(qiáng)調(diào)“其牛排以純素原料生產(chǎn)，不含動物源脂肪及蛋白，蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%，氨基酸含量多達(dá)16種”。

從新品到優(yōu)品，“綠色”是一以貫之的標(biāo)簽。

大足區(qū)鐵山鎮(zhèn)帶來的南美白對蝦，將宣傳頁上的“零抗水產(chǎn)”幾個(gè)字印得尤其顯眼。何謂“零抗水產(chǎn)”?“就是零魚藥、零皮防、零抗生素、零核污染、零麻醉劑運(yùn)輸?！痹撴?zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人自豪地解釋。

馬上消費(fèi)金融股份有限公司以AI技術(shù)養(yǎng)殖的林下蘆花雞，在突出智慧之外，更顯著的標(biāo)簽是綠色生態(tài)，“以山為伴，玩鬧于山林間，主要使用林中的草、小蟲子，喝的是山間的溪水、山泉，在無污染之地原生態(tài)環(huán)境中生長。”該公司現(xiàn)場負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)。

“進(jìn)入新時(shí)代，人民對美好生活的需求日益呈現(xiàn)多樣化、多層次、多方面的新趨勢，表現(xiàn)在吃上，不僅要吃飽，更要‘吃得健康’‘吃得安全’‘吃得放心’。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著人們對綠色健康食品的需求增加，要求企業(yè)，不斷適應(yīng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的需要，抓好調(diào)結(jié)構(gòu)、提品質(zhì)、降成本等工作，“總而言之，適應(yīng)并把握居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級的大趨勢，把好從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，穩(wěn)穩(wěn)守護(hù)‘舌尖上的幸福’，這就是重慶農(nóng)業(yè)企業(yè)當(dāng)下的重點(diǎn)。”

來源：重慶日報(bào)