香菇是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷木愂卟耍兜栗r美可口，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。在香菇種植過程中偶爾會有產(chǎn)量低的現(xiàn)象出現(xiàn)，那么香菇為什么會產(chǎn)量低呢?聚英云農(nóng)將為大家介紹香菇產(chǎn)量低的原因，供大家參考。
1、育菇場地選擇不當(dāng)。
如選擇在陰暗、通風(fēng)不暢或不衛(wèi)生的場所種植，以致雜菌污染嚴(yán)重，香菇不能正常生長而失敗;有的雖勉強發(fā)菌，但因出菇期空氣流通不暢，二氧化碳含量過高而中毒受害，不能出菇或形成畸形菇。
種植香菇首先要選擇通風(fēng)條件好，并有散射光的場所進(jìn)行，并保持清潔衛(wèi)生，抓好消毒措施。初次種菇場所，應(yīng)采取石灰水刷墻、生石灰撒于地面的措施進(jìn)行消毒，撒在地面的生石灰應(yīng)于次日清掃出去;老菇場則可用高錳酸鉀加福爾馬林熏蒸消毒;有蟲害的菇場先噴殺蟲劑消滅害蟲，再進(jìn)行消毒。
2、培養(yǎng)料選擇或配制不當(dāng)。
用已經(jīng)污染、結(jié)塊的原料種植香菇，易造成大面積污染或不發(fā)菌。在調(diào)配培養(yǎng)料時，向料內(nèi)過量加入尿素等氮肥，氮肥在接種后容易分解釋放出氨氣，使菌絲體受到毒害，不能正常發(fā)菌。
因此，一定把好選料與配料關(guān)。要潔凈的原料，并搞好消毒處理，在配料時不可隨意添加化學(xué)肥料，只有在堆料發(fā)酵種植香菇時，才能適量添加尿素補充氮源。同時，在配料過程中，要特別注意培養(yǎng)料的濕度，水分含量不可過高或過低，否則對發(fā)菌都不利。
3、菌種選用不當(dāng)。
如冬季選用高溫型品種，春季選用低溫型品種，或播種已經(jīng)老化或已被污染的菌種等，都易造成發(fā)菌緩慢或不發(fā)菌、出菇遲或不出菇。所以，在種植香菇時，應(yīng)根據(jù)當(dāng)時當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，選擇適宜的菌種，不使用老化或被污染的菌種。
4、管理不善。
香菇在自然溫度條件下，出菇期的管理是光照、水分和通氣。在出菇期間，靠散射光即可滿足需要，在菇房種菇光照不足，出菇緩慢，可用電燈光補充，以誘導(dǎo)出菇。空氣濕度是出菇期的重要條件，為了增加濕度而盲目增加噴水量，甚至直接向菇體噴水，會使小菇悶死，已長大的菇也會因水漬而潰爛發(fā)黑。
在香菇出菇期間，應(yīng)講究補水方法，以向空中噴霧為好，同時還應(yīng)注意通風(fēng)換氣，以免二氧化碳積累過多，導(dǎo)致子實體不能形成，或形成畸形菇。此外，不合理的采收也影響產(chǎn)量的提高，菇農(nóng)采大留小，想讓小的菇體繼續(xù)生長，結(jié)果不僅不能長大，還延長了出菇期，影響下茬菇的產(chǎn)量。
香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，在民間素有“山珍”之稱，是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富，素有“植物皇后”美譽。因此，香菇種植是很受歡迎的，對此，聚英云農(nóng)推出了菌菇房智能控制系統(tǒng)，依據(jù)各種溫室大棚環(huán)境參數(shù)，涉及物聯(lián)網(wǎng)體系架構(gòu)包括感知層、傳輸層和應(yīng)用層，以太網(wǎng)接入局域網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)了對溫室大棚的自動化、智能化、科學(xué)化控制，旨在提高菌菇的生產(chǎn)效率與品質(zhì)。
在線監(jiān)測
實時采集室內(nèi)的空氣溫濕度、二氧化碳濃度、光照度等參數(shù)，及風(fēng)扇等環(huán)境控制設(shè)備的開關(guān)狀態(tài)，自動匯總到云平臺上，以表格、曲線圖形式反饋給菇農(nóng)，在安卓/IOS手機、電腦、平板、LED監(jiān)控大屏等信息終端查看數(shù)據(jù)變化;
智能控制
支持設(shè)備控制功能，可以手動、自動、遠(yuǎn)程三種方式進(jìn)行控制，即手動按智能控制柜、自動設(shè)定云平臺邏輯控制規(guī)則(根據(jù)溫室內(nèi)溫濕度變化情況，設(shè)定風(fēng)扇、通風(fēng)機等設(shè)備的自動啟停控制)、遠(yuǎn)程在云平臺點擊相應(yīng)設(shè)備的開關(guān)按鈕，三種控制方式之間可靈活切換，即時生效，實現(xiàn)對室內(nèi)環(huán)境的控制;
集中管理
云平臺可接入多座菌菇大棚的實時數(shù)據(jù)，所有環(huán)境數(shù)據(jù)統(tǒng)一匯總，可一鍵調(diào)節(jié)菌菇大棚的環(huán)境。同時可自動、手動巡查各大棚的實時信息;
自動報警
系統(tǒng)自帶有異常報警功能，可對檢測溫度、CO2濃度等數(shù)據(jù)超過正常限度、設(shè)備故障等異常情況，系統(tǒng)都將根據(jù)設(shè)置向菇農(nóng)報警。報警方式支持APP、短信、電話、微信、郵箱等，及時傳遞到菇農(nóng)手中，避免損失;
視頻監(jiān)控
支持視頻監(jiān)控功能，對接多種視頻設(shè)備，與監(jiān)測參數(shù)同屏顯示，通過手機或電腦隨時隨地查看，觀測菌菇生長狀態(tài)。支持視頻回放、重播;
組態(tài)畫面
云平臺具備組態(tài)畫面功能，根據(jù)菌菇大棚的實際布局，將溫濕度、光照等環(huán)境數(shù)據(jù)信息、設(shè)備狀態(tài)展示在云平臺上，一目了然查看大棚實況;
數(shù)據(jù)管理
依據(jù)系統(tǒng)自動存儲的歷史數(shù)據(jù)，對采集到的環(huán)境信息和設(shè)備狀態(tài)信息進(jìn)行處理，菇農(nóng)可以時間為查詢條件，分析對比溫濕度、光照等時間，進(jìn)行動態(tài)調(diào)整;支持?jǐn)?shù)據(jù)導(dǎo)出，下載格式為Excel，用于優(yōu)化種植方案;
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