黑苦瓜是一種新型苦瓜品種，皮色為墨綠色，蔬果比普通的瓜要長，苦味比較淡，口感十分清脆爽口，所以備受消費者的喜愛，可以炒食、涼拌、燒湯，雖然苦味淡，但其清熱祛火的功效卻絲毫不差。而且還可以延緩衰老，抗病能力強，適應性廣，產量高，目前被農民朋友廣泛種植，那么要種植高產的黑苦瓜應該掌握哪些方法呢?

1、土壤選擇

黑苦瓜耐肥不耐瘠,宜選擇肥沃的粘壤土或砂壤土的地塊，不宜與瓜類作物連作。

2、播種育苗及定植

黑苦瓜和普通苦瓜種植時間是一樣的。保護地栽培可以選擇在10～11月,早春栽培可在2月中下旬播種,但宜集中在薄膜棚內進行,以防凍害。在幼苗二葉一心時選擇晴天下午移栽。深耕翻土,做成高畦,畦上覆蓋黑色或者雙色地膜(上面銀色,下面黑色)。

3、肥水管理

施肥種植苦瓜是非常重要的，基肥要施得很充足，畝施純有機肥1500公斤，過磷酸鈣30公斤。春種時，幼苗期應少施肥,以免徒長而受凍害;夏秋種應從子葉展后開始不斷追肥。開花結果期間要施兩次以上重肥，一般初花時畝用花生麩25公斤或優質發酵牛羊糞肥50公斤,復合肥30公斤，結合培土施一次;第一次采收后,畝用復合肥25公斤再施一次。以后每收2～3次后,看長勢情況畝施15公斤的復合肥，同時要跟上供水,保證黑苦瓜的肥水所需。

4、整枝引蔓

春種時，距離地面50～80厘米以下的側芽和老葉病葉應及時摘除，以透光通風，減少養分損失。或在結第一個瓜后，將基部側枝一律去掉，及時疏掉多余的雌瓜和雌花，在瓜與瓜之間有2～3個空節。5節左右半1次。采收兩個果實后,看側枝1～3節有無雌花，有則保留,沒有則剪去。到盛果期還要進行2次整枝。栽培中引蔓要勤，一般引主蔓沿主桿直上，側蔓向支架左右方向橫引。引蔓最好在晴天的下午進行。另外,最好采用棚架栽培，以利于采摘果實及病蟲害防治。

5、人工授粉

大棚溫室栽培黑苦瓜每天早晨用雄花花蕊，點碰雌花的花蕊,一朵雄花可以授粉2～3朵雌花，有條件的可以使用蜜蜂授粉。

6、及時采收

一般開花后12～15天即可采收,當果實充分膨大,果皮墨綠有光澤,瘤狀突起變粗,尖端平滑的時候就是采收的最佳時期。

7、病蟲害防治

黑苦瓜的病害主要有病毒病、白粉病、灰霉病和霜霉病;蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、美洲潛葉蠅。保護地栽培一定要減少濕度，另外可以利用天敵或者使用生物和植物藥劑(農用鏈霉素、新植霉素、苦參堿)進行病蟲害的防治。

8、精細化管理

應用溫室大棚智能控制系統，基于聚英農業云平臺，通過各類傳感器實時遠程檢測農產品生長環境的空氣溫濕度、土壤水分、土壤濕度、土壤肥力、土壤PH等數據，以農作物栽培工藝為指導，通過平臺邊緣計算實現自動灌溉，自動卷簾,自動噴淋，自動施肥，自動打藥,使農作物始終保持在適宜生長環境下，平臺自動進行數據存儲分析，為農作物栽培工藝改進提供數據服務，促進農產品品質安全升級，助力農民增收。