如果說精準農業始于20世紀90年代中期,那么今天我們正處于另一場農業進化的中期--這場進化始于2010年代初。這就是“農業4.0”。
“農業4.0”也被稱為智慧農業或數字農業,其特點是開發和采用了新的數字技術,被認為是從精準農業時代進化過來的;但農業4.0遠不止于此。
事實上,我們可以從兩個方面來理解“農業4.0”。一方面,它是通過使用機器人、無人機、航空圖像、傳感器、GPS和區塊鏈等新的先進技術來延續精準農業,允許更多農業生產活動的自動化。
另一方面,農業4.0使“農業互聯網”成為可能,即對應用于整個農食供應鏈的數據進行智能使用和分析,從而降低成本,提高了農產品的質量和可追溯性。
根據Markets and Markets的數據,2020年全球農業4.0的價值為137億美元,而且每年都在增長,2019年和2018年的價值分別為78億美元和70億美元。自2012年以來,農業科技初創公司的年增長率超過80%,包括比爾·蓋茨、理查德·布蘭森等商界領袖,眾多風險投資基金,還有大型農業食品集團,都紛紛進入到農業科技領域。
比如,日本億萬富翁孫正義的軟銀愿景基金就向垂直農業初創公司投資了數百萬美元。農業設備制造商和技術巨頭,如CNH,約翰迪爾,AGCO,馬恒達,博世,久保田,天寶導航和東京光學等加大了對精準農業、自動化和數據分析技術領域的投資。
由于物聯網、大數據、人工智能和區塊鏈的引入,現在可以更準確地管理更大的信息量并進行決策,將這種數據價值轉移到整個農業產業及其價值鏈。農業4.0不僅是為了創新技術,而且要改善和滿足消費者的真正需求,并重新設計價值鏈。
根據米蘭理工大學和布雷西亞大學對200多家農業技術提供商所提供的456種產品和服務,以及136篇國際科學論文進行的分析,農業4.0的一個關鍵方面和進程,是農民有機會與農食供應鏈中的不同參與者聯系起來,交換有用的數據和服務。
這為農民和提供產品、服務和技術的商家創造了新的商機和效率。例如,在收獲時,農民可以更好地與運輸和食品加工公司協調;設備制造商可以基于機器生成的數據提供監測和維護服務;或者農學專家可以遠程提供咨詢服務。
此外,整個供應鏈收集的數據可以提高透明度,改善食品可追溯性,并通過與消費者共享信息來創造新的市場機會。許多農業食品公司現在的價值主張也是建立在透明度、可追溯性和原產地保證的基礎上。
最后,農業數據可以直接貨幣化。即使現在還不是很常見,但仍有一些有趣的案例可供我們研究。例如,農民在分析農業數據的平臺上收費分享他們的數據,以便產生準確的洞察力和預測,包括氣候事件、市場趨勢或大宗商品價格的數據。未來,農業公司可能有機會通過提供數據服務來盈利,使其核心業務從生產進入新的領域。
農業4.0將成為提高農業的盈利能力以及經濟、環境和社會可持續性的必要范例。首先,農業4.0提供的主要機會之一是農民超越農場限制的機會。通過整合數據,農民有機會進一步減少農資投入、實現流程自動化和提高產量。此外,他們還可以靈活選擇業務伙伴,提高自身的市場存在感,以更高效的方式獲得有效的服務。
其次,農業4.0在可持續性方面發揮著決定性作用,允許農業從事適應氣候變化的農業實踐,減少溫室氣體排放。農業4.0將不再向整個農田里澆水施肥和噴灑殺蟲劑,而是更有效地利用農資投入品,所有這些都有助于保護生物多樣性和應對水資源的壓力。
顯然,為了充分利用農業4.0,數據價格化管理將成為抓住這一歷史機遇的關鍵能力。然而,這一概念對大多數農民來說仍是相當陌生的。事實上,通過對學術文獻和案例研究的分析,我們已經看到,人們對農業數據普遍缺乏戰略眼光,僅僅把它視為農業經營的“副產品”,而不是其本身的資產價值。
雖然數據集會被用于管理業務或用于監管目的(例如,為了食品可追溯性),但以數據驅動的企業策略通常不存在。農業食品大數據的旅程將重新定義一家公司的數據戰略,以及如何在不同的職能部門實施這一戰略。這也是對該轉變的主要參與者農民的形象的重新定義。
當然,農業4.0不會一夜之間就變為現實,如亞洲和非洲的大多數農民都還為機械化而奮斗。投資于基礎設施和能力建設將有可能消除從精準農業向農業4.0轉變的障礙,而且數據所有權和隱私仍然是需要解決的重大問題。
這需要社會各方采取具體行動,深入研究和分配權力,以確保農民在數據使用,分享及買賣方面的權利。面對糧食安全和氣候變化等問題,各國政府必須重振農業,它是國家經濟和基本糧食安全的核心。
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來源:城食有農