摘下一根玉米，外表排列整齊、顆粒飽滿，一口咬下去，汁水四溢，清甜無渣，這便是江城區(qū)埠場鎮(zhèn)那棟村引進種植的鮮食玉米，也稱“水果玉米”，可以現(xiàn)摘現(xiàn)吃。

近日，記者來到那棟村水果玉米種植基地，看見農(nóng)戶正穿行在玉米地里，忙著挑選成熟的玉米進行采摘。基地負責人黃創(chuàng)禮介紹，水果玉米是新品種，口感好、食用方便，消費者都想“嘗嘗鮮”，很受市場歡迎。基地總共種植了20畝水果玉米，現(xiàn)在已經(jīng)采摘過半。

去年10月，駐埠場鎮(zhèn)幫扶工作隊利用珠海市農(nóng)產(chǎn)品品種研發(fā)優(yōu)勢，與當?shù)胤N植大戶黃創(chuàng)禮合作，并得到了珠海市科技創(chuàng)新局、珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心、陽江市農(nóng)業(yè)科學研究所和廣東省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所等單位提供的技術和資金支持，嘗試引進種植水果玉米。經(jīng)過3個多月的共同努力，20畝水果玉米試種成功，陸續(xù)采摘上市。

按照現(xiàn)在的市場行情，水果玉米的批發(fā)價大概在5-7元每公斤，每畝產(chǎn)值在5000-6000元、成本在1500元左右。相比于村里種植的水稻、普通玉米等農(nóng)作物，水果玉米讓土地產(chǎn)值實現(xiàn)了“倍增”。但是，高附加值意味著一定的高風險，水果玉米種植的要求相對較高，要準確把握施肥、灑水、授粉等工序的時間和量，還要了解整個供需市場，避免扎堆上市，導致供過于求，價格暴跌。

“正是考慮到技術的問題，我們才要示范種植，逐步掌握整個種植過程的技術要求。”駐埠場鎮(zhèn)幫扶工作隊隊員、駐那棟村第一書記周伯源介紹，與黃創(chuàng)禮合作，借助其農(nóng)業(yè)種植經(jīng)營的技術和經(jīng)驗，總結(jié)一套可示范推廣的種植技術，共同將水果玉米這一高附加值的品種推廣種植，提高土地產(chǎn)出，帶動農(nóng)民增收致富。

周伯源剛來那棟村的時候，通過調(diào)研了解到，那棟村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還停留在簡單粗放的種養(yǎng)殖模式，農(nóng)業(yè)科技普及率低，機械化、標準化和精準化程度低，加上后續(xù)的加工包裝、銷售物流、服務保障等環(huán)節(jié)缺乏，“種、養(yǎng)、加、售”未能有機結(jié)合，存在農(nóng)特產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率較低、價值功能開發(fā)不充分、農(nóng)特產(chǎn)品檔次和附加值不高等問題。

正是基于對那棟村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的充分了解，周伯源通過科技助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的路徑越來越清晰。他認為，要徹底改變那棟村農(nóng)業(yè)落后的面貌，必須通過農(nóng)業(yè)科技來提高產(chǎn)品附加值，從而為農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來可持續(xù)性。

于是，駐埠場鎮(zhèn)幫扶工作隊重點開展蔬菜新品種新技術引進選育與示范推廣，引進珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心提供的南瓜品種21個，玉米品種11個，共計32個優(yōu)良品種，并將新品種及先進種植技術在園區(qū)內(nèi)展示，組織幫扶鎮(zhèn)村農(nóng)業(yè)企業(yè)、種植戶到園區(qū)觀摩，把好的品種、新進技術推廣出去，打通一條蔬菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈。

“水果玉米只是開始。”周伯源說，接下來，還將開展更多、更好的新品種示范種植，以科技賦能鄉(xiāng)村振興，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量，并且要加強與珠海營銷市場的對接，逐步打造較為成熟的特色農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、運輸、銷售系統(tǒng)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

來源：金臺資訊