眼下進(jìn)入茨菇收獲上市的季節(jié)，在廣西荔浦市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)水源充足的一些田塊里，隨處可以看見(jiàn)正在田里采挖茨菇的農(nóng)民，正享受著傳統(tǒng)種植“一田兩出”帶來(lái)的“冬”收喜悅。

茨菇是農(nóng)民每年八月左右種植在水源充足的水田里的水生作物。在荔浦市荔城鎮(zhèn)的古城村，每家每戶都有種植茨菇的習(xí)慣。這里的群眾上半年用水田種植蓮藕，8月份采挖完蓮藕后就種上茨菇。

今年古城村群眾種植的茨菇有100多畝，一般畝產(chǎn)在2500—3000斤。目前市場(chǎng)是每斤3元至3.5元之間，除去成本，每畝茨菇又為種植戶帶來(lái)7000元左右的增收。

荔浦市荔城鎮(zhèn)古城村種植戶謝玉培說(shuō)：“我們這里是傳統(tǒng)的茨菇種植區(qū)，土質(zhì)肥沃，水源充足，種植出來(lái)的茨菇特別的香、甜、粉，每到收獲季節(jié)，老客商、老客戶都通過(guò)電話、微信訂購(gòu)，很受市場(chǎng)和消費(fèi)者歡迎。”

挖茨菇是一份辛苦活，農(nóng)戶每天弓著腰在茨菇田里一挖就是7、8個(gè)小時(shí)，一個(gè)人一天最多可以挖150斤左右，行情好時(shí)一天有幾百塊錢收入。大家每天下午把從田里挖出來(lái)的茨菇洗干凈后拉到市場(chǎng)上批發(fā)給收購(gòu)商，市場(chǎng)上茨菇供不應(yīng)求，目前價(jià)格平穩(wěn)。

來(lái)源：中新網(wǎng)廣西