如今中國已發(fā)展成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體，但是，與排名第一的美國相比，還是有著巨大的差距，許多人都認(rèn)為中美之間最大的差距是科技領(lǐng)域，然而事實(shí)并非如此，實(shí)際上，中美之間差距最大的領(lǐng)域是農(nóng)業(yè)。

根據(jù)專家的研究報(bào)告，目前中國農(nóng)業(yè)落后美國40年。

眾所周知，中國自古以來就是一個(gè)農(nóng)耕國家，有著5000多年的農(nóng)業(yè)發(fā)展史，然而現(xiàn)在卻落后于僅有200多年農(nóng)業(yè)發(fā)展史的美國，但這是我們不得不承認(rèn)的現(xiàn)狀。

從上世紀(jì)50年代開始，美國就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化可以概括為“四化”，即機(jī)械化、科學(xué)化、水利化、電氣化。美國農(nóng)業(yè)在水利化、良種化、化學(xué)化等農(nóng)業(yè)方面的先進(jìn)技術(shù)均達(dá)到了很高水平，種植業(yè)和畜牧業(yè)等逐漸實(shí)現(xiàn)了全面機(jī)械化。

美國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的顯著成果就是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量高，質(zhì)量好，成本低。

2019年，美國共向中國出口了917萬噸大豆，美國大豆漂洋過海到中國將近1萬公里的距離，加上運(yùn)費(fèi)價(jià)格竟然還比中國大豆便宜，由此可見美國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)達(dá)程度和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率之高。

美國一個(gè)幾千公頃土地的農(nóng)場，只需幾個(gè)農(nóng)業(yè)工人，就可完成農(nóng)作物從春種到秋收以及儲(chǔ)藏，整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期的全部操作過程。正是因?yàn)槊绹r(nóng)業(yè)的高度現(xiàn)代化水平，才導(dǎo)致了美國農(nóng)產(chǎn)品在市場競爭中能具備如此價(jià)格優(yōu)勢。

正因?yàn)槿绱耍绹袌錾系娜獾澳毯推渌称贰⑹卟硕际直阋耍称分С鰞H占家庭總支出的6.7%，是全世界最低的，而醫(yī)療保健支出超過21%，是其他發(fā)達(dá)國家的2倍，這一比例也是全球占比最高的。

發(fā)達(dá)國家家庭的食品消費(fèi)在總消費(fèi)中的占比都在20%以下，而發(fā)展中國家則都在20%以上。如美國6.5%、英國8.7%、加拿大9.6%、德國10.6%、韓國13.2%、日本13.6%、法國13.6%、意大利14.2%、巴西15.6%、希臘16.5%、南非19.1%、土耳其21.6%、墨西哥23.3%、沙特25.3%、中國25.5%、緬甸48.9%。

通過下面一組數(shù)據(jù)，就足以看出中美之間農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的差距：

1、農(nóng)業(yè)就業(yè)人數(shù)。美國為242.2萬人，美國農(nóng)業(yè)人口在總?cè)丝谥械恼急葹?.3%，根據(jù)我國第7次人口普查數(shù)據(jù)，中國農(nóng)業(yè)人口為5.09億，在總?cè)丝谥械恼急葹?6.11。美國242.2萬農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力創(chuàng)造了1692億美元產(chǎn)值。

與美國相比，雖然我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值為10214美元，但農(nóng)業(yè)從業(yè)人員也高達(dá)1.94億人，按照人均計(jì)算，美中人均產(chǎn)值分別為82016美元、5253美元，相差16倍，兩者之間差距巨大。

2、耕地面積。美國為23.66億畝，中國為20.24億畝。

3、糧食產(chǎn)量。美國主要以玉米和小麥為主，產(chǎn)量分別為3.97億噸、0.47億噸，總產(chǎn)量5億噸，單位面積產(chǎn)量全球第一。

美國的糧食產(chǎn)量不僅滿足國內(nèi)需求，而且是全球最大的農(nóng)產(chǎn)品出口國，其中小麥、玉米、棉花、大豆出口量均位居世界第一，是世界第一大糧食出口國，年產(chǎn)值3000億美元農(nóng)產(chǎn)品，近90%用于出口。

中國以玉米、小麥和稻谷為主，產(chǎn)量分別為2.16億噸、2.09億噸和1.3億噸。雖然農(nóng)業(yè)從業(yè)人口高達(dá)1.94億人，但我國每年仍需進(jìn)口1億多噸糧食。

4、生產(chǎn)效率。這方面差距巨大，經(jīng)過換算得出的結(jié)果是，美國用中國1.9%的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力，完成了中國1.17倍耕地面積的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率只有美國的6.4%。

5、生產(chǎn)成本。中國的玉米、稻谷、小麥、大豆和棉花的人工成本分別是美國的14.78倍、4.11倍、16.33倍、8.5倍、28.23倍。

6、生產(chǎn)模式。美國農(nóng)業(yè)主要以家庭農(nóng)場為主，具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化程度高、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度機(jī)械化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷一體化、科技在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛等特點(diǎn);美國大約有220萬個(gè)私人農(nóng)場，平均每個(gè)農(nóng)場經(jīng)營著大約2.4萬畝土地。

中國目前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，仍然是以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為特點(diǎn)的“家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制”，而小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式的弊端也日益凸顯。

7、農(nóng)業(yè)科技水平。

美國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展已經(jīng)在機(jī)械化的基礎(chǔ)上，轉(zhuǎn)型向智慧農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、轉(zhuǎn)基因、農(nóng)業(yè)數(shù)字化的方向發(fā)展。

按照糧食產(chǎn)量計(jì)算，目前美國一個(gè)農(nóng)民可以養(yǎng)活155個(gè)人，而上世紀(jì)60年代，一個(gè)農(nóng)民僅能養(yǎng)活26人，這足以顯示出美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率之高。

60年期間，由于科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，美國將大量的先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，在智慧農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、轉(zhuǎn)基因、農(nóng)業(yè)數(shù)字化的推進(jìn)下，如今美國的大豆產(chǎn)量增長了100倍、小麥增長了10倍、玉米增長了4倍，實(shí)際上，美國農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展也用事實(shí)證明了，科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力這條真理!

事實(shí)上，中美農(nóng)業(yè)差距的形成除了經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和科學(xué)技術(shù)的廣泛應(yīng)用外，客觀條件也是其中重要原因：

一是美國有著發(fā)展農(nóng)業(yè)得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢，美國土地主要以平原為主，地廣人稀，國土基本上都是廣袤的平原。

有著400多萬平方公里的農(nóng)業(yè)用地，占國土面積的40%，以溫帶大陸性氣候?yàn)橹鞯膰粒姝h(huán)海，氣候溫暖濕潤土地肥沃，特別適合于農(nóng)作物的生長。同時(shí)，河湖眾多，尤其是縱貫中部的密西西比河，給農(nóng)業(yè)灌溉提供了良好的條件。

二是美國屬于發(fā)達(dá)國家，上世紀(jì)50年代就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，機(jī)械化完全取代了人力，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從播種到收割、儲(chǔ)存完全實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化的流水線作業(yè)。

三是高科技對美國農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用。

而與美國相比，我國則是人多地少，國土大多是丘陵山地，處于先天劣勢的地位，然而這些都不是問題的關(guān)鍵，根本原因在于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的程度。看看以色列農(nóng)業(yè)發(fā)展水平就知道了，正如人們所說，以色列這個(gè)沙漠中的小國創(chuàng)造了農(nóng)業(yè)發(fā)展的神話。

以色列的國土面積為2.5萬平方公里，相當(dāng)于兩個(gè)青島的面積，人口約為926萬。人均耕地面積僅為0.64畝，年平均降雨量不足200mm，有一半的陸地被沙漠覆蓋，淡水資源匱乏，但卻被公認(rèn)為世界農(nóng)業(yè)強(qiáng)國。

雖然以色列面臨土地不足。水資源短缺的挑戰(zhàn)，但以色列另辟蹊徑，選擇賽道，將耗水少、附加值高的農(nóng)產(chǎn)品作為種植目標(biāo)，在蔬菜的種植和生產(chǎn)上取得了世界領(lǐng)先地位。如以色列的番茄產(chǎn)量為每公頃300噸，為世界平均水平的6倍。柑橘產(chǎn)量也達(dá)到了每公頃262噸，高于歐洲平均值的211噸。

結(jié)語

通過中美農(nóng)業(yè)的對比，我們可以看出，中美之間最大的的差距，不是芯片，而是農(nóng)業(yè)!中國要實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興，需要盡快補(bǔ)齊農(nóng)業(yè)這塊短板。展望未來，中國農(nóng)業(yè)的振興仍是一項(xiàng)十分艱巨的任務(wù)，任重而道遠(yuǎn)!