剛進入冬季,記者來到廣西柑橘主產區之一的荔浦市,但見漫山遍野的柑橘蓋上了一層薄膜,白茫茫一片蔚為壯觀。“自從我家10多畝沙糖橘應用覆膜技術后,落果減少了,果子顏色更紅了,賣相更好了,價錢比以前每斤多1—2元以上。”對柑橘樹冠覆膜技術,荔浦市青山鎮永鎮村所底屯農戶鄭七六稱贊有加。
據廣西柑橘創新團隊首席專家鄧崇嶺研究員介紹,柑橘是廣西第一大水果產業,但廣西北部每年11月至翌年2月出現的連續陰雨、低溫、霜凍天氣,造成柑橘落果裂果率高、采后腐爛損耗率高的問題長期得不到有效解決。
為破解這一難題,廣西特色作物研究院柑橘團隊從2007年開始,歷經14年潛心研究和奮力攻關,終于研制出易安裝、可調節的鋼結構棚架及制造裝置,發明了種植金柑和防治柑橘害螨的方法;發布了《沙糖橘樹冠覆膜技術規程》等10項廣西地方標準,構建了沙糖橘和金柑等柑橘樹冠適時覆膜及配套栽培管理延遲采收技術體系,實現了沙糖橘商業栽培區域從廣東四會北移至廣西桂林;建成了總面積達211.97萬畝的國內面積最大、采收期最晚、品質良好的沙糖橘和金柑種植基地。測試表明,覆膜后的沙糖橘爛果落果率降低21.5%—44.92%,金柑裂果落果率降低43%—87.03%,可延長采收期50—100天。
同時,研究團隊還揭示了柑橘樹冠覆膜增強果實著色和延緩果實衰老的生理和分子機制,研發了與樹冠覆膜配套的采后綠色保鮮技術及分選設備,使得采后爛果率降低17.65%。編制發布的《柑橘儲藏》行業標準,進一步推進了廣西柑橘采后生產技術規范化。
統計數字顯示,該成果為廣西柑橘產量連續6年居全國第一作出了突出貢獻。僅近3年來,樹冠覆膜延遲采收技術在廣西累計推廣面積560萬畝,采后處理果實573.25萬噸,累計新增利潤214.1億元,并輻射帶動廣東、四川、湖南、浙江、江西等地產業化應用。
中國工程院院士鄒學校、李天來、康振生等專家對此給予高度評價:“該成果整體達到同類研究國際先進水平,其中柑橘樹冠覆膜改善果皮著色和提高蠟質的機理研究居于國際領先水平。”今年5月,《柑橘樹冠覆膜和采后處理關鍵技術研發與應用》獲得2021年度廣西科學技術進步獎一等獎。
來源:廣西日報