香菇種植，溫度、濕度需要進(jìn)行精確控制，為了彌補(bǔ)人工調(diào)控的時效性低、誤差大等問題，聚英云農(nóng)推出了菌菇養(yǎng)殖智能監(jiān)控系統(tǒng)，利用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)菌菇房管理、監(jiān)控的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、數(shù)據(jù)化、智能化管理對提高菌菇產(chǎn)量質(zhì)量具有重要的作用。

香菇培養(yǎng)室或者發(fā)菌棚，空間溫度一般控制在23~25℃左右，空氣相對濕度60~65%比較合適。

溫差對香菇生長發(fā)育的影響：香菇是典型的變溫結(jié)實(shí)型食用菌，溫度對其生長發(fā)育有著重要的影響，溫度的變化也就是溫差更是直接刺激香菇菌絲的生長，確保原基快速形成。

一般情況下，如果處于恒溫狀態(tài)，菌絲達(dá)到生理成熟之后，很難形成原基，只有當(dāng)溫差大于10℃左右時才會刺激香菇菌絲開始活動。而等到香菇菌棒發(fā)菌時，就要避免大溫差的刺激，否則很容易出現(xiàn)提早現(xiàn)類的情況。在香菇子實(shí)體分化過程中，同樣需要一定的溫差，一般情況下以5~10℃左右為宜。生產(chǎn)中通常以15度為溫度的臨界點(diǎn)，晝夜的溫差在15度左右調(diào)控。

出菇棚要求空間溫度16~25℃、空氣相對濕度85~95%為宜。一般采取通風(fēng)、給空間及地面噴水來調(diào)節(jié)空氣相對濕度。香菇春栽接種時間不能太晚，發(fā)菌期間盡量減少起大堆，及時觀察菌袋溫度變化，控制發(fā)菌期間的溫度。

越夏期間要做好遮陰防曬，噴水降溫。盡可能避免陽光直射，同時選擇避風(fēng)向陽的地方，作為冬季出菇場所。

根據(jù)生長階段對溫度、濕度的要求，在聚英農(nóng)業(yè)云平臺進(jìn)行設(shè)置，通過人工智能算法和PLC智能邏輯控制功能，系統(tǒng)自動控制環(huán)境調(diào)控設(shè)備，同時自帶手動控制按鈕和智能人機(jī)交互界面。通過大尺寸組態(tài)屏查看實(shí)時環(huán)境數(shù)據(jù)、手動觸摸控制風(fēng)機(jī)、加濕器、加熱器等控制設(shè)備，代替人工調(diào)控菇房環(huán)境。